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Harina Xúquer Chamorro
Harina muy extensible, para procesos con tiempos de amasado muy rápidos, fabricada con trigo chamorro y trigos seleccionados de la máxima calidad.
- Descripción
- Harina floja y suave para procesos de panificación muy rápidos.
- Destinada a elaboraciones que necesiten fermentaciones cortas.
- Idónea para elaboración de pan directo en los meses de verano.
- Fabricada con trigo chamorro y trigos nacionales de la máxima calidad.
- Con esta harina podemos conseguir elaborar excelentes baguette.
